娘のホームパーティ日誌

こんにちは、スタッフC あら~C☆ です。

子供たちの春休み真っ最中です。
この間、やっぱり子供たちのホームパーティがありました。『ひなまつりパーティ』とはしゃいでましたが、春休みでした。ようは、何でもいいんだと思います。母たちにごちそうを作れ!!!という事だと解釈しています。で、わが家の娘は「ケーキ作ってくるわ~!」と必ず言い、やっぱり今回も言いました。(実は、ケーキを作りますがケーキが少々苦手なんです。)が、今回は 【国産有機小麦粉 準強力粉】 で作ってみました。本来なら 薄力粉 で作るのが良いのですが。それがそれが~私、固い食感のケーキなら好きで、まさにその食感が出てオリジナルのケーキが作れてうれしかったので、クッキーも薄力粉の分量を普通に準強力粉で作ってみたら、これも私好みでした。(あくまでも私好みです!)
次回、思い切って 【国産有機小麦粉 強力粉】 でも試してみます。
オーガニック玄米粉ケーキ


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