こんにちは。金沢大地のスタッフ、野良魔女です。
今日も野良魔女はつれづれなるままに（別に仕事が退屈なわけではありません(--; ）金沢大地での日々のできごとや思うことを書いています。
今日は～玉さん・春さん・芳さん～のお手伝いとして、ひさびさに有機小麦玄麦の選別作業をお手伝いしました。
頭に頭巾をすっぽりとかぶるなど服装を整えて作業場へ。
農場から運ばれてきた大きな袋の中の小麦を選別作業用の広い容器に入れて、目で確認して手で取り除きます。ひさびさに作業したので少し手間取りましたが、袋詰めされて出荷されていくんだな、と思うと、お嫁に出すようでなんだかうれしいですね。
キッチンミルで粉になってうどんになるのかな？それとも麦ご飯になるのかな？おいしく食べてもらってね。
今日も野良魔女はつれづれなるままに（別に仕事が退屈なわけではありません(--; ）金沢大地での日々のできごとや思うことを書いています。
今日は～玉さん・春さん・芳さん～のお手伝いとして、ひさびさに有機小麦玄麦の選別作業をお手伝いしました。
頭に頭巾をすっぽりとかぶるなど服装を整えて作業場へ。
農場から運ばれてきた大きな袋の中の小麦を選別作業用の広い容器に入れて、目で確認して手で取り除きます。ひさびさに作業したので少し手間取りましたが、袋詰めされて出荷されていくんだな、と思うと、お嫁に出すようでなんだかうれしいですね。
キッチンミルで粉になってうどんになるのかな？それとも麦ご飯になるのかな？おいしく食べてもらってね。
あとでプロフェッショナルに聞いたのですが・・・写真は私の選別していたナンブではなく、現在売り切れ中のシロガネではないかということでした。m(_"_)mペコリ
やはりプロの目には脱帽です。