オーガニック小麦粉・薄力粉でパウンドケーキ

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オーガニック薄力粉でパウンドケーキ
オーガニック薄力粉でパウンドケーキを焼きました。

オーガニック薄力粉でパウンドケーキ
こっちはミニサイズ。

 今年刈り取ったばかりの金沢大地のオーガニック小麦は、早ければ8月の始めごろに小麦粉になって販売できそうです。夏休みに子どもといっしょにパンやケーキ作りなんて楽しそうですね。私も楽しみにしています。
 オーガニック小麦粉が出そろったら、パン生地を強力粉で、上のクッキー生地を薄力粉で、亀さん型や球形のメロンパンを作ってみたいですね。



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