もうすぐバレンタインデーですね。チョコ・・・野良魔女は、チョコはあまり贈った経験はないのですが、チョコパンを作っちゃいました。今回は国産小麦ゆきちからです。有機栽培ではありませんが、輸入小麦じゃないのでポストハーベスト農薬はないから。有機小麦ナンブは何度も使ってみたので、今回は国産のゆきちからで挑戦です。
もともと金沢大地の「ゆきちから」を知らなかったころから、北海道産や東北産の小麦粉を使ってお菓子やパンなどを作っていましたが、今では金沢大地の小麦じゃないと！って感じになりました。地元産だし、農薬を使っていないし、なんせ有機ＪＡＳ認証取得していますからね！今年は豊作になるようにと初詣で神頼みもしてきましたね。
金沢大地で販売中の国産小麦ゆきちからで作ったチョコパンです。
なんとなくハート型でしょ？
金沢大地で販売中の国産小麦ゆきちからで作ったチョコパンの
デラックスバージョン。甘い栗が乗ってます。
ハート型をごまかすため！？
もともと金沢大地の「ゆきちから」を知らなかったころから、北海道産や東北産の小麦粉を使ってお菓子やパンなどを作っていましたが、今では金沢大地の小麦じゃないと！って感じになりました。地元産だし、農薬を使っていないし、なんせ有機ＪＡＳ認証取得していますからね！今年は豊作になるようにと初詣で神頼みもしてきましたね。
金沢大地で販売中の国産小麦ゆきちからで作ったチョコパンです。
なんとなくハート型でしょ？
金沢大地で販売中の国産小麦ゆきちからで作ったチョコパンの
デラックスバージョン。甘い栗が乗ってます。
ハート型をごまかすため！？
