ナンブ小麦全粒粉でパン作り・メロンパンや人参パン

| | コメント(16) | トラックバック(0)
 南部(ナンブ)小麦でまたまたパン。今日は人気のメロンパン、人参パン、コーンマヨネーズパン。
金沢大地のオーガニック小麦、国産有機小麦ナンブを電動石臼キッチンミルで挽いて全粒粉に。でもそのままじゃぁ口当たりが・・・中はふるった粉でフワフワに、クッキー生地は全粒粉で。

南部小麦でメロンパン
南部小麦でメロンパン、コーンマヨネーズパンも。
メロンパンの上に乗せるクッキー生地は全粒粉で作りました。
中はフワフワ、クッキーはサクサク硬め。

南部小麦でニンジンパン
南部小麦でキャロットブレッド。
すりおろしニンジンが入っています。

南部小麦で人参パン
これが人参パンの中身。
甘く仕上げてあるので、人参ぎらいのお子様もおいしく食べれますよ



トラックバック(0)

このブログ記事を参照しているブログ一覧: ナンブ小麦全粒粉でパン作り・メロンパンや人参パン

このブログ記事に対するトラックバックURL: https://k-daichi.sakura.ne.jp/cgi-bin/mt42/mt-tb.cgi/261