電動石臼キッチンミルで雑穀「ひえ」を粉にパンケーキ

| | コメント(20) | トラックバック(0)
電動石臼キッチンミルで、雑穀「ひえ」とナンブ小麦玄麦全粒粉にして、手作り甘酒の甘さのパンケーキを作りました。

雑穀「ひえ」ってこんなつぶつぶ♪
雑穀「ひえ」ってこんなつぶつぶ♪

電動石臼キッチンミルの電源をONして、雑穀「ひえ」を入れます
電動石臼キッチンミルの電源をONして、雑穀「ひえ」を入れます

石臼から雑穀「ひえ」の粉が
雑穀「ひえ」の粉が!楽しみ!右にはナンブの玄麦が見えます

南部小麦と雑穀「ひえ」と甘酒でパンケーキ
南部小麦の全粒粉、雑穀「ひえ」の粉、手作り甘酒でタネ

南部小麦と雑穀「ひえ」と甘酒でパンケーキ
挽きたて小麦と「ひえ」の香ばしさ、手作り甘酒の甘みともちもち感が
なんともいえないパンケーキになりました。
息子はメープルシロップでさらに甘く(^^;

野良魔女は冬は野良仕事があまりないので、せっせとお料理にお菓子作りにはげみます。ヘルシーだからあまり太らないのよね。子供と元気に走り回っているのも重要なポイントかな?
あ、そうそう、甘酒はトリプルオーガニック認証米白米糀(こうじ)を使いました。このレポートを書くの、忘れてた(^^)


トラックバック(0)

このブログ記事を参照しているブログ一覧: 電動石臼キッチンミルで雑穀「ひえ」を粉にパンケーキ

このブログ記事に対するトラックバックURL: https://k-daichi.sakura.ne.jp/cgi-bin/mt42/mt-tb.cgi/259