クリスマス料理大集合!全粒紛のピザも・・・By野良魔女

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野良魔女です。
タイトルの通り、ここのところ「クリスマスに食べたい!」との家族からのご要望により、いろいろ、いろいろ作りましたので写真にてご紹介。

クリスマス用特大チキン丸ごとグリル
クリスマス用特大チキン丸ごとグリル
下の香味野菜たっぷり入ってます。ジューシーでこんがり
大人はワイン、子供はキャロット&アップルジュース
(手編みのセーターも見えてますね フフッ)
作成工程をすべて写真で紹介・・・しようとしましたが、
やはり「グロ・・・・」とのことでやめました。

クリスマス用チキンのための香味野菜。すべてオーガニック!一部庭からブチッっと取ってきました。
チキンのための香味野菜。すべてオーガニック!
一部は庭からブチッっと取ってきました。

金沢大地のオーガニック小麦ナンブで焼いたクリスマスのパン、シュトーレン
金沢大地のオーガニック小麦ナンブで焼いたクリスマスの
ドイツのパン、シュトーレンをスライスしたらこんな感じ。
バターやナッツ、ミックスフルーツなどがたっぷり。
息子の分なので表面にジャムを塗ってあります。
大人の分にはブランデーがたっぷりと含まれて・・・

金沢大地のオーガニック小麦ナンブの全粒粉4割、あとの6割はフスマ等を取り除いた小麦粉で焼いたクリスマスのミニピザ
金沢大地のオーガニック小麦ナンブの全粒粉4割、
あとの6割はフスマ等を取り除いた小麦粉で焼いた
クリスマスのミニピザ

 これらを1日で食べたわけではありません。んで、なんで単品で写真を撮っているかというと、やっぱり私は和食なんですね。これらの料理の隣には必ず大根の煮物や葉物野菜の煮浸し、芋の煮転がしなどが並んでいるわけで・・・絵にならないので単品にしました。そろそろ家族も欧風料理に飽きたころです。
さぁ!次は年越し蕎麦にお正月料理だっ!! まだまだやります・・・・・野良魔女でした。



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