シロガネ小麦(薄力粉用)の販売開始 などのメルマガ発行

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こんにちは。金沢大地のスタッフ野良魔女です。テニスの試合でちょっとお疲れの月曜日の午後、お茶で頭をしゃっきりさせながらブログを書いています。
今日はお昼にメルマガを発行しましたのでその内容をお知らせいたします。

(以下、メルマガ内容より抜粋)


たいへんお待たせいたしました! 販売開始のお知らせ
 金沢大地の国産有機小麦100%の
   シロガネ小麦玄麦(薄力粉用)、全粒粉(薄力粉)


◆石臼挽き全粒粉・薄力粉
    500g 袋入 税込 490円

◆国産有機シロガネ小麦 玄麦(薄力粉用)
   1kg袋入 税込  600円
   5kg袋入 税込 2,000円

◆ミルクラブ会員専用 シロガネ小麦玄麦
  ミルクラブ会員価格 

薄力粉向きのシロガネという品種の小麦ですので、お菓子やお料理に幅広くご活用いただけます。
どちらも有機JAS認証マークは貼られませんが、金沢大地で22年夏に収穫した有機小麦100%です。
金沢大地の有機栽培小麦はすべて、無農薬・無化学肥料の有機栽培。

【ご参考】
有機農業者の農産物
 ~有機農業推進法と有機JAS法について~

  金沢大地の有機農産物と加工品がどういった位置づけに
  あるのか、わかりやすく解説したページです。



komomill.jp ドイツ コモ社 日本語サイトのご紹介

ドイツ コモ社 日本語サイト
(画像をクリックするとコモ社 日本語サイトへジャンプします)

金沢大地の電動石臼「キッチンミル」の製造販売メーカー、ドイツ コモ社の日本語サイトがオープンしました。
金沢大地は日本国内における輸入代理店を担当しております。
ミル(製粉機)、フレーカー(圧ぺん機)、キッチン小物など麦を楽しむみなさまにはたいへん興味深い商品をご紹介しております。ぜひ一度ご覧ください。

金沢大地の電動石臼「キッチンミル」のお買い物ページはこちらへ
電動石臼「キッチンミル」


【スタッフ野良魔女のつぶやき】
自宅でキッチンミルを使っています。玄米や小麦・ハトムギ、それからアワやヒエなどの雑穀を挽いてパンケーキやクッキーなどのお菓子やパンに入れて楽しんでいます。
そしてこのコモ社の日本語サイトを見てみたら、業務用のミルや、麦をつぶす機械、そして小麦をおしゃれに収納するアイテムなどもあって、とても楽しくなりました。
今もビンにいろんな雑穀や玄米を入れて並べ、見た目も楽しんでいますが、玄米・小麦・雑穀がもっともっと楽しくなりそうですね。





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