オーガニック麦茶のおいしい季節です

こんにちは。野良魔女です。
金沢は梅雨らしいジメジメ蒸し蒸しした日々が続いています。
人間にとっては「不快指数」という値が大きくなる時期で、梅雨が好きだという人は少ないでしょうね。

ですが、庭の草木や家庭菜園の植物たちはどうでしょう？
この時期、アサガオのツルはどんどん伸び、トマトの実がどんどん大きくなり、葉が勢い良く茂っていきます。
野良魔女の庭でも、今日は初のプチトマトを収穫しました。赤いのとオレンジ色のプチトマトです。
そして、ブルーベリーの実が濃い青紫色に色づきました。
もう実のなる時期の終わった苺は、ツルをどんどん伸ばして子供たちが根付こうとがんばっています。来年はこの子供たちが根付いておいしい苺を実らせてくれるでしょう。

そして酵母たち。プツプツと元気いっぱいです。
パン作りに適した季節だそうですね。電気の力を借りなくても、パンの発酵がどんどん進みます。

庭仕事、パン作り、梅干し作りなどなど、忙しくも楽しい季節です。汗だくで楽しんでいます。

そしてこんなときこそ。収穫したてのオーガニック大麦で作った麦茶が楽しみです。


冷たく冷やしてゴクゴクと飲むのもよし。
熱いお湯で淹れた麦茶をフーフーして飲めば、体を冷やしすぎなくてすむので夏バテ対策にもいいですね。

国産有機六条大麦茶（水出し煮出し両用ティーバッグ）は、７月１日より発送いたします。お楽しみに。