スーパー甘味料アガべシロップ！

こんにちは。お初にお目にかかります、staffdです。
本日は、全粒粉パンの試食をさせていただきました！
この石臼で挽かれた全粒粉仕様のパンは、砂糖の代わりにメキシコ産アガベシロップを使用。
歯茎の後退に悩む友人の話によりますと、このアガベシロップ、
砂糖の代用品として、歯にとってもすぐれた性質を持っているんだとか！
というのも、たいてい砂糖は細かい粒子になって、お店で売られていることが普通です。
精製されてお店に並び、お客さんの手にとられて実際使われるまでは、
時間がかかります。その間に、この小さい粒子たちは、多少の酸化をやむを得ません。
その参加した粒子の中に含まれる鉄分が、じつはこの歯槽膿漏などの、歯茎後退の原因のひとつになっているんだそうです。
ところがこのオーガニックアガベエキスは、採取された後すぐにシロップに加工され、日本に出荷されます。実際シロップは液体状なので、砂糖のような粉状のものよりも酸化は抑えられます。
そのうえ栄養価も高い！！

麦本来の香と、ほんのりとした甘さが特徴の、全粒粉パンです。
ぜひおためしください。