うまい豆腐!おからさんもいっしょ

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 もう今月分は終ってしまったけど、金沢大地の全粒粉豆腐「おからさんもいっしょ」、とろーり口溶けの、ほんとにプリンみたいな豆腐。大豆・豆腐好きの息子にとっては、「ごちそう」なんだって。カツオと昆布のとろりとしたダシ醤油を作って、サラダといっしょにお皿に盛り付け。好物のプチトマトもあってか、とても喜んでくれました。

 そして私はというと。味はもちろん言う事なし。金沢大地のオーガニック大豆のいい味がしっかり詰まったお豆腐ですから!そして、翌朝のスッキリ感は便秘気味の私にとってはうれしい限りですね。毎日一丁食べたいです。

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 "おかあさん"にも安心。そう、私も妊婦のときに安全で安心な食品を捜し求めて金沢大地を知り、そして子供たちにも安心して食べさせられる食品を食べて 続けています。おいしくて体にいいものを、と考えるのはお母さんにとっては重要なお仕事ですもんね。もちろんお母さんに限らず、みなさんに選んでもらいた い、食べてもらいたいんです。

国産有機大豆をおからも含めて作った全粒粉豆腐おからさんもいっしょ
イラスト◎表 供美さんです。


 妊婦のときは、普通のとき以上に体に負担がかかるもの。ちょっとお通じの調子が悪いなあ、と思っても、そんな時によく作る「おから料 理」も妊婦の時は作るのがたいへん。「おからさんもいっしょ」なら、手軽にふたを開けてスプーンですくって食べられます。私の妊娠時にこのお豆腐があった らなぁ、ってほんとに思います。

 そして、子供が小さいとき。離乳食から幼児食にというとき。食べるものの種類が少しずつ増えるんです が、こんなときこそおなかの調子を見ながら、のお母さんのひと仕事。栄養があって安全・安心で、食べやすいもの。そして「おいしい(^o^)」って言って もらいたいから。だからといって食べやすいものには、食物繊維が不足になりがち。『おからさんもいっしょ』なら、食べやすくて甘くておいしくて、幼い子ど もの体の調子を整えるためにもお役立ちなんです。子どもの笑顔とともに「いいウンチでたよ!」は、健康のバロメーター。


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