最近、私ばかりがこのブログを書いています、スタッフ野良魔女です。
幼稚園で作った魔女の帽子を３つ持って、喜んで帰ってきた息子のためにケーキを焼きました。パンプキンは先日作ったばかりなので、今日はカシューナッツパウダー入りのバナナケーキ。それも、小麦粉ではなく金沢大地の井村さんの万能白米粉で作りました。
バナナの甘い香りとナッツの香ばしさがおいしいケーキになったようです。薄力粉の代わりに白米粉を入れたらどうかな？と思いましたが、しっとりふんわり、おいしいケーキになりましたよ！
「井村さんの万能白米粉」で作ったバナナケーキ♪
こちらは、アメリカみやげの「良い魔女」のタオル
ちなみに、魔女の黒い帽子も持っております・・・Ｂｙ 野良魔女
幼稚園で作った魔女の帽子を３つ持って、喜んで帰ってきた息子のためにケーキを焼きました。パンプキンは先日作ったばかりなので、今日はカシューナッツパウダー入りのバナナケーキ。それも、小麦粉ではなく金沢大地の井村さんの万能白米粉で作りました。
バナナの甘い香りとナッツの香ばしさがおいしいケーキになったようです。薄力粉の代わりに白米粉を入れたらどうかな？と思いましたが、しっとりふんわり、おいしいケーキになりましたよ！
「井村さんの万能白米粉」で作ったバナナケーキ♪
こちらは、アメリカみやげの「良い魔女」のタオル
ちなみに、魔女の黒い帽子も持っております・・・Ｂｙ 野良魔女
