パンが届きました

こんにちは、鳩麦です。
早いもので、もう６月も最後の日です。
今日は嬉しいことがありましたので、皆様にも是非ご報告を。

下記写真のパンを送ってくださったのは、奈良県で最近オープンされた「ノモケマナ」さん。
自家製天然酵母と国内産小麦で、というこだわりのパン屋さんです。
ノモケマナさんには、金沢大地の有機小麦を全粒粉として使っていただいております。
送ってくださったのは、「くるみのカンパーニュ」と「ひまわりの種のドイツパン」。
くるみとひまわりの種が絶妙なアクセントになって、とてもおいしかったです！
ノモケマナさん、ごちそうさまでした！
チラシも一緒に送ってくださったのですが、ナマケモノの絵が描いてあります。
ああ、ナマケモノのようにのんびりと生きたい。
奈良に行く機会がありましたら、「ノモケマナ」さんを探してみてはいかがでしょう！



有機小麦を使用したパン・1

　
　
有機小麦を使用したパン・2