つれづれ日記: 2010年6月アーカイブ

朝5時になぜか起きてしまい・・・携帯のTVのスイッチを入れたら「デンマーク、焦っている!」
え? 勝ってるの??
TVまでダッシュ!! もちろん、冷蔵庫から冷やしてあるオーガニック麦茶とコップを持ってきて(笑)ゴクゴク。
ドキドキ、わくわく。2-0!勝ってる!
しっかり3点目も見ました!涙が出てきました!
石川県金沢市の星稜高校出身の本田さんが得点、そして、3点目はすばらしいアシスト!
おめでとうございます!!!
今も感動の涙です!!うれしい。
日本、決勝トーナメント出場決定、おめでとうございます。

寝不足で応援していたみなさん、お疲れ様です。






今日は夏至(げし)。太陽が最も高い位置に達するころで、北半球は今日が一番昼の長い一日となるわけですね。
蒸し暑い金沢です。曇りですが、小雨が降ったり、晴れ間がのぞいたり。梅雨ですね。
金沢大地の花壇では、花ざかりだったパンジーとビオラももうそろそろ終わりの様子。
最近撮った写真をつらつらとUPしてみました。

6月の金沢大地の花壇
ビオラ

6月の金沢大地の花壇2
パンジー。オレンジが映える。

6月の金沢大地の花壇の小麦
これはちょっと前の小麦。
実はもう・・・だいぶ色づいて、鳥さんたちにだいぶ食べられました・・・


みんなで田植えした田んぼ。タンポポも
5月に田植えした田んぼのタンポポ。


6月の金沢大地の花壇の大麦・・・もう刈り取られちゃった
大麦。もう刈り取っちゃったんですが。

梅干しを作ろう!
実は昨日、自宅で梅干しをつくろうと、塩漬けしました。

そう。七十二候では昨日までが「梅子黄(うめのみきなり)」、梅の実が
色付くころなんです。そして今日が夏至で七十二候では「乃東枯(ないとうかるる)」

色づいた梅は、なんかいいにおいで生でも食べられそう・・・。
でも食べれない・・・・・だから塩漬けして梅干に。
おいしい梅干になってほしいな。




今日は、ちょっとしたパソコントラブルが数件。一瞬ファイルが壊れたかと思いましたが、大丈夫な様子。メール送信できない・・・かと思いましたが大丈夫でした。などなど。
こんなときはお庭の写真を見ながらミントティーでほっこり。

野良魔女の庭・・・6月のバラ
つるバラ

庭のミントの数々
ミントの数々。
パイナップルミント、アップルミント、レモンミント。
ほかにもいろいろなミントの鉢がある。

ミントティー
パソコン仕事の目の疲れも、ミントティーの香りですっきり。
なかにはレモンバームとレモンミントかな。

でもやっぱり麦茶なのよね・・・。
今日もオーガニック麦茶オーガニックはとむぎ茶で喉の渇きをうるおします。





hearingwindです。

伊勢丹さんの催事に参加しました!

 

大地のお米の量り売りや無農薬野菜、小麦、お茶類、そうめん、味噌などたくさんの商品を余すことなく買ってくださったお客様、本当に有難うございました。

好評を博した有機のお米などは、明日(6/17)からお得な 『お米らくらく便』として送料無料でお届けできるようになります。 またご利用下さいね。

 

伊勢丹様の催事では、たくさんの方々とお会いしましたが、とりわけ私にとってすてきな出逢いがありました。

 

青森県のレストラン ヤマザキさんの山崎 隆オーナーシェフさんやその従業員さんの平山さんや工藤さんです。 このお名前を聞いただけでピンと来る方はすごいですね。

では、もうひとつのヒント『奇跡のりんご 木村 秋昭さん』を苦しかった時代から助けられた方と言えば、お分かりになられましたでしょうか? 

 

 今回、山崎シェフさんは来場する予定がなかったようですが、なぜか『来なければいけない気がして』来られたそうです。 正直、私も出展するかどうか迷っていたのですが、結局行くことになりました。しかも、直前に木村さんの本を2冊読み、催事場ではなんとお隣だったのです!偶然とはいえない巡り会わせを感じています!  その会場で、40分以上も対話させて頂きました。 

 

 

 そうそう、この山崎シェフさんやスタッフの方々が作られた、『木村秋昭さんの自然栽培 りんごロール』本当にす~っとした味わいで、おいしかったです! 会場でも食べて、日報にも書いて、会社にも家にも送りました! 

 

 

りんごロール.jpg 

ォームの終わり

  

 

 ホントおいしかったですよ。

 じつは、帰りに従業員の方からお一つ別に分けて頂いたのですが、新宿駅の通路床で横になって眠っていた方にさしあげてしまいました。 ついでに持っていたベーグルまでお渡ししました。 私は、この先お金を持っているから何か食べ物は買えますが、この方は何も食べるものがないとおっしゃっていました。

 

 ちょいと 田舎ものでおばかさんかもしれませんが、なんだかさわやかで晴れやかな気持ちで帰ってきましたよ!

 

 この奇跡のりんごが山崎さんへ行ってロールケーキになって、私のところに奇跡的に来て、この方のところにも奇跡的に行く。 そんなことが世界中で起こったら、生きとし生けるものがみんな食べ物に困ることがない世界になったらいいな~と思っている今日この頃です。

 

 

 木村さんの本に出てくる、木村さん自身が体験した無農薬でしかも肥料も使わない農業の話や不思議な龍と出逢った話、宇宙の乗り物、宇宙人さんのお話すべて本当だと思いました。  私はあまり疑うことを知らないのと、胸(は~と)の部分がぐ~っときて、しかも涙がぼろぼろ出ちゃうからなんですね~。

 

単なる信じやすいおばかさんかもしれませんね(笑)。

 

詳しくは、『すべては宇宙の采配(木村秋昭さん著)』まで。



またまた作りました。ハルユタカ全粒粉パン、今回はアメリカ土産のナッツミックスたっぷりのパン。

ハルユタカナッツ入りパン1
ナッツをロースト。いい香り。


ナッツ入り全粒粉パンの一次発酵
全粒粉入りのハルユタカのパン種。
温度計を差し込んだ跡が・・・
一次発酵発酵完了!

ナッツミックス入り全粒粉パンできあがり!
最近はこの形がお気に入り。
ミニミニサイズの食パンっぽいでしょ。

ナッツ入りパン、はやく食べたいよー!!
息子、がまんできずに・・・・・
真ん中から割れるのがお気に入り。
いただきまーす(^^)





こんにちは、キナコです。
金沢はとても天気がよいです。
5月の田植えイベントで植えた苗も少しづつ大きくなってきています。

さて、先日お昼にぱんをひたすら食べました。
意外と力仕事の多い金沢大地。
すぐ元気がなくなり、やっぱり米を食べなきゃと思ったこのごろです。
そんなこんなで苗の成長が楽しみです!!!!


ごはん