今日の金沢は午前中は晴れ。そして午後からは雨。
今は雨があがっていますが、一時激しく雨が降っている時間帯もありました。
梅雨が明けるのが待ち遠しくなります。
今日は、全粒粉をご注文いただいたお客様に、挽きたての全粒粉をお届けすべく、電動石臼「キッチン・ミル」を使って、麦を挽きました。
キッチン・ミルで麦を挽き始めると、挽きたて小麦の良い香りがしてきます。そしてなんだか幸せな気分になります。
「ご注文してくださったお客様は、何を作られるのだろう。パンかな。なんだろう。」なんて考えながら、挽いておりました。
お天気が良くない日が続くと、外に出かけるのが億劫になり、気分が沈みがちになることもあるかもしれませんね。
でもそんなときこそ、ゆっくり家でパンを作ったり、お菓子作りをしてみたり・・・。
雨の日を利用した、そんな時間の過ごし方も良いなと思う今日この頃です。
